Ingrédients pour 4 personnes
| 500 | GRAMMES | VIANDE HACHÉE MÉLANGÉE |
|---|---|---|
| 2 | GOUSSES D'AIL | |
| 2 | C.C. | SEL |
| 0,5 | C.C. | POIVRE |
| 0,5 | C.C. | ORIGAN |
| 1 | C.C. | PAPRIKA |
| 1 | ŒUF | |
| 1 | OIGNON | |
| 50 | GRAMMES | CHAPELURE |
Préparation
- Hacher finement les gousses d'ail et les mélanger avec la viande hachée et toutes les épices dans un saladier.
- Ensuite, ajouter l'œuf, l'oignon haché et la chapelure, et bien mélanger le tout.
- Former des rouleaux (environ 6-7 cm de long et 2 cm d'épaisseur) à partir de la masse, badigeonner légèrement d'huile et mettre au réfrigérateur pendant environ 30 minutes.
- Et hop sur le barbecue ! Faire dorer croustillant de tous les côtés et déguster !
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