Cevapcici
Zutaten für 4 Personen
| 500 | GRAMM | GEMISCHTES HACKFLEISCH |
|---|---|---|
| 2 | KNOBLAUCHZEHEN | |
| 2 | TL | SALZ |
| 0,5 | TL | PFEFFER |
| 0,5 | TL | OREGANO |
| 1 | TL | PAPRIKAPULVER |
| 1 | STK | EI |
| 1 | STK | ZWIEBEL |
| 50 | GRAMM | SEMMELBRÖSEL |
Zubereitung
- Knoblauchzehen feinhacken und gemeinsam mit dem Hackfleisch und allen Gewürzen in eine Schüssel geben und gut vermischen.
- Danach das Ei, klein gehackte Zwiebel und Semmelbrösel hinzufügen und alles gut durchmischen.
- Anschließend aus der Masse Röllchen (ca. 6-7 cm lang und 2 cm dick) formen, die Röllchen mit Öl leicht bepinseln und für ca. 30 Min. in den Kühlschrank geben.
- Ab damit auf den Griller! Von allen Seiten knusprig braten und dann genießen!
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