Alette di pollo al miele

Preparazione

1. Per la marinatura, sbucciare e tritare finemente l'aglio. Mescolarlo bene con la salsa di soia, l'olio d'oliva, il succo di limone, il miele e la senape e condire con sale e pepe.
2. Immergere le ali di pollo, mescolare bene e lasciare marinare per almeno un'ora, o anche tutta la notte per un sapore più intenso.
3. Preriscaldare la griglia a 180°C, posizionare le ali di pollo marinate sulla griglia con la pelle verso l'alto (eventualmente usare un tappetino per griglia come base) e grigliare fino a doratura per circa 20-35 minuti, a seconda del calore.