Hawaii Burger

Ingrédients pour 4 personnes

4 PCES PAINS À BURGER
4 PCES FILET DE POULET
4 PCES  GRANDES FEUILLES DE SALADE
4 TRANCHES D'ANANAS
4 TRANCHES DE FROMAGE
8 TRANCHES DE TOMATES
SAUCE BARBECUE

Préparation

  1. Faire griller les filets de poulet à chaleur directe de chaque côté jusqu'à cuisson complète.
  2. Lorsque les filets sont cuits, les retirer de la chaleur, les placer sur une zone à chaleur indirecte et y déposer les tranches de fromage.
  3. Placer le bacon, les tranches d'ananas et les pains à burger sur le gril pendant environ deux minutes et les faire dorer.
  4. Badigeonner les moitiés inférieure et supérieure des pains à burger de sauce barbecue et garnir dans l'ordre suivant : feuille de salade – tomates – filet de poulet avec fromage – ananas – couvercle du pain à burger.
  5. Savourez ! 😍

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Bernhard Rinnerberger